キッチンカー 開業セミナー】
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2021年より始まりました
「石窯ピザでのキッチンカー 開業セミナー」
何と気がつけば今回で第10回目を迎えておりました
嬉しい事に毎度ご盛況頂いております本セミナー。
そしてこれを機に開業された卒業生の数々。
この3年間を振り返ると少し感慨深くなる今日この頃です
SNS等から客観的に見ると、さも上手にサポート、ケアが出来ているかの様に見えるかもしれませんが、毎度至らない点でご迷惑をお掛けしている事実もございます！
実際、
「自分なんかで本当に良いのか？」
「向いていないのでは？」
「申し訳が立たない」
などなど、一丁前にナイーブとなり、かなり落ち込んでいた時期もあります
しかし確固たる、目標、目的、そしてこの仕事に人生を捧げた覚悟を思い出しては、自分を戒め、今後も歩みを止める気はございません。
ですので恐らく今後も沢山の方にご迷惑をお掛けする事は間違いないでしょう。。。
し・か・し、
最後の最後には、レガーレという会社とお付き合い出来た事を誇りに想える企業になる事だけはここにお約束をしたいと存じます。
今までお会いした方々、これからお会いするであろう方々。
一期一会を大切に、引き続き何卒宜しくお願い致します
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